郡山で出張マグロ解体ショー！特別な体験でイベントを演出
以前、郡山市で海鮮が楽しめる「マグロノキワミ」を訪れた際、運営元の株式会社山吉さんが、マグロ解体ショーを出張で行っていると伺いました。
山吉さんは郡山市大槻町の卸売市場内で鮮魚仲卸を行ってる企業です。
今回はそんな珍しいマグロ解体ショーについて、取材させていただきました！
懇親会・社内行事におすすめ！
マグロ解体ショーは、主に法人の団体様向けで以下のようなシーンにぴったりです。
・懇親会
・結婚式
・社内イベント
・老人ホームのイベントなど
基本は屋内会場での開催となり、自社の社屋や倉庫などを活用することで会場費も節約可能で、対応エリアにも大きな縛りはなく、可能な範囲であれば県外への出張も相談可能だそうです。
マグロの種類や気になる費用
マグロの種類
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| 本マグロ | メバチマグロ | キハダマグロ |
マグロは「一匹買い取り」ではなく、ショー中に消費した分だけ支払う仕組みで無駄になることがありません。
一般的に50万以上が相場だそうなので、山吉さんは手軽な価格で本格的な体験ができます。
解体ショーの費用
・費用の目安：100名規模で25万～
※お寿司のプランもあるそうなので気になる方は、ご予約の際にお伝えくださいとのことです。
また、主催者側でビニールシートやお皿、お箸などを用意すればその分を差し引いていただけるそうです。
所要時間と当日の流れ
・準備：約30分
・ショー＋提供：柵にして切るまでの工程で、約2時間ほどあれば満足度が高いショーが可能です。
イベントの進行に合わせて、30分程度の短時間のショーも可能ですが、その際は事前にカットしたものを提供していただけるそうです。
ご予約について
できれば1ヶ月前までのご予約が理想ですが、ギリギリでも2週間前までに相談をしましょう。
会場準備や打ち合わせが必要となるため、早めのご連絡をおすすめします。
会場のご用意について
イベント会場は主催者で準備する必要があります。
自社の社屋でも可能で、マグロが乗る大きさの長机をご用意いただければ対応可能だそうです。
イベント探しに迷ってる方へ
マグロ解体ショーは、ただ“見る”だけでは終わりません。
豪快な包丁さばきに歓声が上がり、解体されたばかりのマグロをその場で味わうという、他にはないライブ感とワクワク感があります。
社員同士の絆を深めたい、印象に残るイベントにしたいなど、少しでも気になった方は、ぜひ山吉さんに問い合わせてみてくださいね。
そして、そんなマグロ解体ショーを手がける山吉さん直営の、新鮮な魚が楽しめるお店「マグロノキワミ」も、ぜひあわせてチェックしてみてください！